פילה בקר על פלנצה חשמלית

מתכון לפילה בקר על פלנצה חשמלית – פתרון קסם לארוח מושלם ללא גחלים ועשן.

אחד המוצרים המדהימים שאני משתמש בהם באופן יומי הוא פלנצה חשמלית שמחליפה את הצורך בלהדליק מנגל ואפילו אם הוא על גז. אחד היתרונות הוא שהפלטות מתפרקות וניתנות לשטיפה במדיח ללא שום בעיה.

  

פילה בקר הוא הנתח הרך ביותר אם הכי פחות שומן בפרה.

חותכים את הפילה לפרוסות העובי 1.5 סמ מחממים את הפלנצה וצולים את הבשר שצי דקות מכל צד בתאבון !

אני מוסיף קצת מלח גס לפני ההגשה ( רק אחרי שטעמתי עם צריך בכלל להוסיף )




 







Add to Favourites