אפונה בשמן בצל
אפונה בשמן בצל
חצי חבילה של אפונה ירוקה קפואה שוטפים ושמים בקערה ומכסים במיים רותחים ונותנים לעמוד 5 דקות. בינתים שמים על אש הכי גבוהה וואק שיהיה חם מאוד מסננים את המים מהאפונה ומעבירים לוואק ממליחים ומוסיפים כף וחצי עד 2 של השמן בטעם בצל מקפיצים ומיד ומכבים להבה. מגישים חם.
בתיאבון